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街头即饮店专用配方,梦幻星空蝶豆花分层变色饮料水果茶配方

发布日期:2021-05-28 15:07
信息摘要:
去过酒吧的朋友们都知道,酒吧里绚丽多彩,分层明显的鸡尾酒,令人眼花缭乱,垂涎三尺,让人有消费的冲动,但是那不菲的价格也让人望而止步,分层明显的鸡尾酒是利用各种不同...

去过酒吧的朋友们都知道,酒吧里绚丽多彩,分层明显的鸡尾酒,令人眼花缭乱,垂涎三尺,让人有消费的冲动,但是那不菲的价格也让人望而止步,分层明显的鸡尾酒是利用各种不同酒的密度经过调酒师奇妙的手法精心配制而成的。随着这一技术的普及和成熟,这一技术也延伸到了饮品店里,我们去好一点的饮品店,也可以看到这一款利用鸡尾酒制作技术制作的分层渐变饮料,随着技术的成熟,现在越来越多非常好看的分层饮料,已经在市场上悄悄展露出来。在浏览抖音火山的时候,也偶尔能看见这一款漂亮的饮料。小编对这款饮料曾做过深入的研究,今天我给大家分享几款分层变色饮料的制作过程
星空分层变色饮料饮品店里一枝独秀


变色饮料的原理也是基于鸡尾酒制作的原理,只不过是原材料不同配方不一样

需要准备的原材料有蝶豆花水,洛神花水牛奶蜂蜜柠檬,雪碧冰块等原料

先给大家分享一款梦幻海洋:

蝶豆花按照500:0.1的比例加入开水煮开晾凉自成蝶豆花水

杯中加入雪碧,加入喜欢的水果块,加入冰块,挤入柠檬汁,慢慢的倒入蝶豆花水 ,一杯漂亮的梦幻星空碟豆花分成渐变饮料梦幻海洋就做好了

第二款饮料牛奶天空:

牛奶加入蜂蜜搅拌均匀后倒进杯中,倒入一些爆爆珠,加入冰块至杯满,慢慢倒入蝶豆花水,一杯漂亮的牛奶天空分层渐变饮料就做好了

根据以上原理,我们可以制作出更多漂亮的分层饮料。

今天我把我的绝密配方分享给大家。

1:红牛浓缩果汁30ML+冰块80g2;雪克杯中摇晃8下,倒入PET杯中。

3:PET杯倒入100g冰块。4:加入草莓浓缩果汁30ML。5:在加入蝶豆花汁。

海洋之恋

 

1:黑色珍珠一勺加入PET杯里。

2:雪克杯里加入奶精3勺,果糖30ML,热水化开,加入矿泉水50ML。

3:加入冰块80g。4:加入蝶豆花汁。

蝶豆蜂蜜柠

1:柠檬浓缩30ML+果糖50ML+冰块80g。2:雪克杯中摇晃8下,倒入PET杯中。

3:PET杯倒入100g冰块。4:在加入蝶豆花汁。

蓝莓渐变

1:蓝莓浓缩果汁30ML++冰块80g在雪克杯摇晃8下,倒入PET杯中。

2:加冰块80g,雪碧30ML倒入PET杯中。3:在倒入蝶豆花汁。

星空草莓冰饮

 

1:养乐多30ML+果糖10+冰块80g在雪克杯摇晃8下,倒入PET杯中。

2:PET杯中倒入草莓浓缩果汁20ML。3:在倒入蝶豆花汁。

落日黄昏

1:雪克杯里加入火龙果浓缩果汁30ML+果糖20ML+冰块80g+优格多10g,水50g,在摇晃8下,倒入PET杯中。

2:PET倒入冰,雪碧30ML或气泡水。3:蝶豆花汁到不到都可以。

青梅蝶豆花

1:雪克杯中加入青柠块3块青柠片2片用柠檬锤把汁压出,加入果糖30g,加入青梅桨30g,加入冰块倒满加水200ML,摇晃8下倒入PET杯中,用勺子搅拌均匀。2:倒入蝶豆花汁。

彩虹渐变

1:青苹果浓缩果汁30ML++冰块80g倒入PET杯中。2:橙子浓缩果汁30ML+倒入PET杯中。3:葡萄浓缩果汁30ML倒入杯中。

 

蓝色爱情海洋

1:雪克杯中加入柠檬一片,冰块100g,优格多10g,果糖20g,蓝柑果露20g,柠檬汁15g,水50g摇晃8下,倒入PET杯里。

2:补冰块50g9:气泡水50g。10:柠檬片装饰1片

VC鲜果玉露

1:四季春茶1包开水泡10分钟。2:雪克杯里加入新鲜橙肉50g,西柚肉10g将果肉捣碎,倒入荔枝果泥40g,果糖40g,3颗金橘汁,冰块250g,茶水倒入雪克杯里



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