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托帕客(TopoChico)苏打气泡酒配方研发,可口可乐进入低度酒市场

6月1日,可口可乐公司在中国市场首次推出含酒精饮料——托帕客(TopoChico)硬苏打气泡酒。

该气泡酒以无麸质酒精为基底,融合苏打气泡水制成,具有低酒精度(4.7%vol)、低糖、零脂肪,并带有自然果香等特点,有柠檬青柠、草莓番石榴以及缤纷菠萝三种风味。目前,该产品已于6月1日在可口可乐天猫旗舰店正式发售,后将陆续登陆更多电商和新零售渠道。

在进入中国市场前,托帕客硬苏打气泡酒率先在拉丁美洲和欧洲推出。可口可乐相关负责人表示,托帕客在中国市场上市,是可口可乐在中国含酒精饮料市场的突破性尝试,也是对公司“全品类饮料”战略的完善。

不过也有业内人士认为,除上述理由外,可口可乐选择进入中国含酒精饮料市场恐怕是想在全球业绩不理想的情况下提升公司业绩。

数据显示,2020年可口可乐全年营收为330亿美元,同比下降11%;经营利润为90亿美元,每股收益为1.95美元。

这并不是可口可乐首次布局酒精饮料市场。

2017年,可口可乐收购了诞生于1895年的墨西哥气泡水品牌托帕客以拓展气泡水业务,而托帕客气泡水常常被用于调制酒精饮料。

2018年,可口可乐在日本推出全球首款含酒精饮料柠檬堂。

2019年,可口可乐在英国推出了Signature Mixers系列,这是可口可乐首款混合了威士忌等高度酒的可乐。

在中国,苏打气泡酒是一个新兴的品类,尚没有形成稳定的份额格局。在气泡水稳定发展的背景下,可口可乐或许要通过发展气泡酒来提前抢占中国低度酒市场,打造产品矩阵。

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